申请食品经营许可要哪些材料

申请食品经营许可要哪些材料
  
  一、申请食品经营许可要哪些材料
  
  1、食品经营许可申请书;
  
  2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
  
  3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
  
  4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
  
  5、利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
  
  6、申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
  
  二、申请食品经营许可要哪些条件
  
  1、先行取得营业执照等合法主体资格;
  
  2、要按照食品经营主体业态和经营项目分类提出;
  
  3、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
  
  4、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
  
  5、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
  
  6、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物;
  
  7、法律、法规规定的其他条件。
  
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